Braunschweig (dpo) - Darauf haben Hobbyköche und Gastronomen weltweit gewartet: Gentechnikern ist es gelungen, eine Zwiebel zu züchten, die einen zum Lachen anstatt zum Weinen bringt, wenn man sie schneidet.
"Niemand weint gerne", erklärt Biologin Jamila Asfour, die die neuartige Zwiebel zusammen mit drei weiteren Forschern an der Universität Braunschweig entwickelte. "Daher haben wir die schwefelhaltigen Gase, die sonst für Tränen sorgen, so manipuliert, dass sie stattdessen das Zwerchfell stimulieren und so für anhaltendes Gelächter während des ganzen Schneideprozesses sorgen."
Erreicht werden konnte dies durch das Hinzufügen von Auszügen der DNS von Kichererbsen und Lachmöwen.
Erste Tests mit Probanden zeigen, dass man umso mehr lachen muss, je mehr Zwiebeln man schneidet.
Vermarktet werden soll das Produkt unter dem Namen "Lachzwiebel". Sie soll zunächst allerdings erst ab 18 erhältlich sein, weil befürchtet wird, dass Jugendliche sie sonst für Lachzwiebel-Partys missbrauchen, bei denen pfundweise Zwiebeln geschnitten werden.
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